Tous nos suppléments sont à 1€ chacun !
Fromage, poitrine séchée ou sauce maison !
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POUR VOUS NOUS NOUS
ENGAGEONS
Notre démarche est basée sur la promesse de vous servir de bons produits 100 % bio, issus à 100 % de fournisseurs français.
Mais cela ne nous suffit pas. Afin de vous proposer les meilleurs produits et de participer à notre échelle à l’économie locale, nous avons décidé de privilégier les circuits courts, auprès de producteurs locaux.
C’est ainsi que sur votre burger de 300 grammes, au moins 275 grammes sont issus de producteurs du Sud-Ouest.
Notre boulanger est Toulousain, notre bœuf et notre coopérative de légumes viennent du Gers, notre fromager se situe entre Toulouse et les Pyrénées, nos boissons sont confectionnées dans le Lot-et-Garonne….
NOUS DISONS
OUI À L'ECO-RESPONSABILITÉ
Motivés par les conséquences de notre impact sur l’environnement, l’éco-responsabilité sera au cœur de nos engagements
Réduction des plastiques
jusqu’à tendre vers leur suppression totale à court terme.
Contenants respectueux
Utilisation de contenants éco-responsables et biodégradables.
Tri des déchets
Responsable avant, pendant et après, c'est notre devise.
Nos savoureux burgers
L'A.B d'Été
Burger : 11,9€ / Formule : 15,9€
Steak de bœuf 150 grammes, sauce maison tomate/basilic au piment d’Espelette, compotée d’oignons, tomates, poivrons marinés, salade, tomme de vache fondante
L'A.B Coq d'Été
Burger : 11,9€ / Formule : 15,9€
Poulet pané, sauce maison tomate/basilic au piment d’Espelette, compotée d’oignons, poivrons marinés, salade, tomme de vache fondante
L'A.B.C
Burger : 11,9€ / Formule : 15,9€
Sauce maison aux fines herbes, Compotée d’oignons, Choux rouge mariné, salade, Steak de bœuf 150 grammes, Fromage de chèvre onctueux
L'A.B Coquin
Burger : 11,9€ / Formule : 15,9€
Sauce tomate, Basilic maison au piment d’Espelette, Compotée d’oignons, Chorizo, Salade, Poulet pané, Tomme de vache fondante
L'A.B Coq Chèvre
Burger : 11,9 € / Formule : 15,9 €
Poulet pané, ketchup de betterave au piment d’Espelette, compotée d’oignons, salade, tomme de chèvre fondante
L'A.B Ó Bleu
Burger : 11,9 € / Formule : 15,9 €
Steak de bœuf 150 grammes, crème maison de tomme de “bleu de Briola”, compotée d’oignons, salade, tomates
Le V.G d'Été
Burger : 10,9 € / Formule : 14,9 €
Steak maison de lentilles Beluga/carottes/poireaux, sauce maison tomate/basilic au piment d’Espelette, compotée d’oignons, tomates, poivrons marinés, salade, tomme de vache fondante
Le V.G Bleu
Burger : 10,9 € / Formule : 14,9 €
Steak maison de lentilles Beluga/carottes/poireaux, crème maison de tomme de “bleu de Briola”, compotée d’oignons, salade, tomates
L'Authentique
Burger : 10,9 € / Formule : 14,9 €
Steak de lentilles corail /carottes/ pommes de terre maison, Sauce maison aux fines herbes, Salade, Choux rouge mariné, Tomme de vache fondante
Nos précieuses salades
La "César"
Salade : 8,9 € / Formule : 10,9 €
Sauce César maison, salade, croûtons, copeaux de tomme de vache, radis noir, betterave râpées, carottes râpées, filet de poulet mariné et pané
La "César" V.G
Salade : 8,9 € / Formule : 10,9 €
Sauce César maison, salade, croûtons, copeaux de tomme de vache, radis noir, betterave râpées, carottes râpées, steak de lentilles corail/ carottes/ pommes de terre maison
LE MENU ENFANT
Burger : 5,9 € / Formule : 8,9 €
Le petit Burger : Ketchup, Moutarde, Steak de bœuf, Raclette
OU
Le petit VG : Steak de lentilles corail/carottes/pommes de terre maison, sauce aux fines herbes, tomme de vache fondante
Une petite faim ?
ChoriCroq'
Crème de chorizo, tomme de vache fondante
4,9 €
Frites fraîches
Cornet de frites
3,5 €
Petit burger
Steak de boeuf, ketchup, tomme de vache fondante
5,9 €
Petit V.G
Steak de lentilles corail/carotte/pomme de terre maison, sauce aux fines herbes, tomme de vache fondante
5,9 €
Petite salade
Salade; sauce vinaigrette maison, carotte, betterave
3,5 €
Qu'est ce qu'on boit ?
- Eau plate Montcalm 50cl – 1,9€
- Eau pétillante Celtic 50cl – 1,9€
- Limonade 33cl – 3,5€
- Cola équitable 33cl – 3,5€
- Jus de fuit du moment 25cl – 3,5€
- Thé Sencha citron – gingembre 33cl – 3,5€
- Ginger Ale 33cl – 3,5€
- Bière pression artisanale 25cl – 3,9€
- Bière bouteille 33cl – 4,9€
- Thé – 1,9€
- Expresso ” Brûlerie Victor Hugo” – 1,9€
- Café allongé ” Brûlerie Victor Hugo” – 1,9€
- Vin rouge – L’Orfeo – Séailles – 70 cl – 20€
- Vin rouge – Rouge et Noir – Mingraut – 70 cl – 20€
- Vin blanc sec – Le Presto – Séailles – 70 cl – 18€
Pour les gourmands
- Dessert du crémier du moment – 3,5€
- Glace artisanale du moment – 3,9€
- Cookie du boulanger – 2,5€
voici nos
Horaires
Rendez-vous au 10 Rue du Taur à Toulouse sinon optez pour la livraison ou le à emporter, c'est vous qui voyez !
Vous pouvez nous contacter au 05 62 72 03 10
Du Dimanche au jeudi:
12
:
00
14
:
30
19
:
00
21
:
30
Vendredi et Samedi:
12
:
00
14
:
30
19
:
00
22
:
00
Avis
Qu'en pensent les gastronomes
Ce sont eux qui ne parlent le mieux !
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C'est délicieux !
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Emma Newman
02.02.21
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Je me suis régalé
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Viktoria Freeman
02.02.21
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C'est mon QG 🙂
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Paul Trueman
02.02.21
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Allez-y les yeux fermés.
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Oscar Oldman
02.02.21
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